Pour obtenir une crème brûlée parfaite , il est essentiel de respecter chaque consigne avec précision. Commencez par préchauffer la crème avec la vanille et le sucre en poudre dans une poêle. Ne permettez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, mélangez les jaunes avec un peu peu de sucre en p